地中海饮食
所谓“地中海饮食”，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。
地中海饮食指的是有利于健康的营养、清淡，有利于健康的一种饮食。营养学家发现，在地中海地区，也就是在欧洲的地中海地区，西班牙、希腊、意大利这些个国家，他们的人的平均寿命都比较长，心脑血管疾病发生率比较高。
经过许多医界权威广泛且深入的跨国研究发现，以下这10种食材与饮食方式，就是造就地中海沿岸人们健康、苗条、长寿又无病痛的关键： 水果和蔬菜： 每天食用5到8份（一份约为1颗中型水果，150公克左右）。
地中海饮食有什么食谱?
膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果等。 食物的加工程度低，新鲜度高，以食用当季和当地产的食物为主。 橄榄油是主要的食用油。 脂肪提供能量占膳食总能量比值在25～35%，饱和脂肪只占约7~8%。
地中海饮食食谱是水果与蔬菜、鱼类、豆类食物、草药调料、坚果与植物籽粒、健康油脂等。
饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。为什么地中海饮食能减轻压力？地中海式饮食因为其有预防心脏疾病的作用，很早就被推荐为健康饮食了。
地中海饮食金字塔：每天坚持运动，多喝水，少量多次；每天吃一次的食谱：主食类：全麦面包、意大利面、玉米、藜麦、大米及五谷杂粮和土豆。
什么是地中海饮食
1、地中海饮食，指古代地中海饮食注重圣经中的七个物种：小麦、大麦、葡萄、无花果、石榴、橄榄、枣蜜，以及来自美索不达米亚文明的其他来自中东的土著食物。
2、“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
3、是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸各国，以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
4、指有利于健康的，简单、清淡、富含营养的饮食。强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。
海鲜汤食谱大全
教您瑶柱冬瓜海鲜汤怎么做，如何做瑶柱冬瓜海鲜汤才好吃 先将瑶柱（干贝）洗净，热水浸半小时，然后撕成丝，冬菇（香菇）浸5分钟后切粒，冬瓜切粒，虾去壳用少许盐腌5分钟，鱿鱼洗净，用姜葱出水。
螃蟹汤：将新鲜的螃蟹和精选的海鲜一起熬制，味道鲜美，滋补身体。 蛤蜊汤：蛤蜊肉质鲜嫩，与熬制的肉汤搭配，味道更佳。 海鲜鱼汤：将精选的海鲜和鱼肉一起熬制，具有滋补身体的功效。
蛤蜊冬瓜汤属于家常菜菜谱，主要原料是冬瓜；工艺是煮，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
地中海式饮食食谱
1、地中海式饮食食谱，常被开发国家当做健康饮食的典范。以橄榄油、坚果、鱼类、蔬菜为主食材，辅以适量的肉类和葡萄酒等特色饮品。坚持这种饮食方式能够较好地保护心脏健康，从而降低患上心脏疾病的风险。
2、早餐：一个煎鸡蛋、全麦吐司配番茄，可以再加一半牛油果。午餐：两份混合沙拉蔬菜，配樱桃番茄和橄榄，再加上橄榄油和沙拉醋调味。晚餐：全麦披萨配番茄酱、烤蔬菜和低脂奶酪。
3、每天有充足的身体活动，和愉快的用餐，与选择食物的种类同样重要。多摄取全谷类、豆类及坚果中含有丰富的维生素B群，豆类及坚果中又富含钾，可帮助降低血压，也可预防失智症的发生。
4、地中海饮食：有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。推荐食谱：早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。
5、地中海饮食结构主要以多吃蔬菜、水果、鱼类、海鲜、豆类等食物为主，以坚果、糙米等五谷杂粮为辅的饮食方式。
地中海减肥法食谱
1、全麦面包食物：全麦面包食物含有维他命、矿物、蛋白，这种全是精面粉做成的吐司面包所不含有的。全麦面包食物是减肥者的常备上品，时时刻刻维持电冰箱里有供货全麦吐司。每日最少吃3片全麦吐司。
2、传统的地中海饮食法包括大量的全谷物面食，褐色或野生的稻米、五谷杂粮、全麦面包等。每一天吃尽可能多的水果和蔬菜。在吃肉方面，实行地中海饮食的人吃的大多是鱼。非常罕见的是，这一饮食方法包含了红肉的摄入。
3、地中海式饮食 ，泛指希腊、西班牙、义大利南部等地中海沿岸居民传统的饮食方式与生活习惯。 以蔬果、鱼类、五谷杂粮、坚果与橄榄油为主的饮食风格，符合今日「高纤、高钙、抗氧化」的健康风潮 。
4、什么是地中海饮食？以植物性食物为主，包括全谷类、豆类、蔬菜水果、坚果等，鱼、家禽、蛋、乳制品适量红肉及其产品少量；食用油主要是橄榄油适量饮红葡萄酒。
